2010年9月15日

ケールチップス



あまりにもおいしくって、驚きました。
その名もケールチップスthumbsup
作り方は超簡単。材料もシンプル。でもおいしい!
そしてヘルシー!
最近は農家からケールをもらう度に作っています。
お薦めの一品flower

作り方:
ケールの葉を茎からちぎりとり、適当な大きさに切る。
それをボールに入れ、
オリーブオイルと一緒に混ぜる。
鉄板に並べて、塩こしょうをふりかけ、350F(180℃)の
オーブンで10-15分焼く(ケールの端が焦げ始めるまで)。
途中で適当にひっくり返したりすると良い。
(鉄板の端の方がどうも焦げやすいみたいなので)

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