七面鳥はなくても。。。

ハッピーサンクスギビング

でした。サンクスギビングと言ったら、
やっぱりターキー、七面鳥。
でもベジタリアンの私には食べられないもの。

だからと言って何もしないか、というと
そうではなく、ベジタリアン用
サンクスギビングディナーを用意しました。

特別ベジタリアン用のレシピを探した訳ではなく、
TVでやっていたクッキング番組から
食べれそうな物、食べたい物を
適当に作っただけ↓



ミシガンにふさわしく、アップル三昧。

アップルサイダー入りグリーンビーン
アップル入りスタッフィング
ポテトグラタン
アップルパイ
ベジタリアングレービー（写真なし）

どれも初挑戦だったのですが、
なかなかグッドでした

肉がなくても、りっぱなディナーです

ベジタリアンでない人から、
「人生つまらなくないか」とか
聞かれる事があります。
やっぱり肉のない食事は
食事だと思われないのでしょうねぇ。
でも全然無理している訳でもなく、
これが私に取っては”自然なもの”なのです

Disagreement

Being in a committee of the company's holiday party is not that easy or fun. The party being so close, there are plenty of decisions to make, what the center piece should be, what other decorations we need, what kind of door prize and more. And we seem to not agree with each other unfortunately.

For example, one person bought bags of christmasy candies, the other was not happy with them because those looked too childish. Or, one said we should wrap the prize, then the other said we shouldn't. Americans tend to voice their opinions, sometimes it could hurt someone's feelings...

We all know that we have to meet in the middle ground though. I'd never thought this task could be stressful...

Could I be a DJ?

Holiday is coming up and so is the company's holiday party. And somehow, I ended up being in the committee... being in charge of music... I've never been to this kind of party before, so I don't know how I can do this?!

I'm not that big on music, or maybe average. Definitely not a person who keeps thousands of songs on ipod and keep listening wherever they go.

So this weekend, I did some searching and bought bunch of mp3 online. In a way, I'm pressured because I don't know what kind of music people are expecting. But in another way, it was great because I found the name of the songs that I knew from somewhere. I still need to get more music before party, wonder if I will do OK?!

環境家計簿

今日の日経新聞で
京都議定書で約束したゴール、
「温室効果ガス（CO2など）を1990年度比6％減」
は、無理ではないかという記事を目にしました。

2006年度は1990年度比6％増。
つまり昨年から12％も削減しなければ
ならないのです。

その記事内で、

環境家計簿

というものを見つけました。
家庭からの二酸化炭素排出量が容易に把握できるツール
だそうです。これを使う事により、各個人レベルでも徹底的に
削減を目指そう！というものなんだと思います。

家庭での削減は必須です！！
何と言っても、家庭での消費が90年度比30％増
なんだそう。
産業部門などが頑張って削減しているのに、
家庭での使用が増えていたら、それはゴール達成は無理。

こういうようなツールをどんどん使って、
各個人でも頑張っていくべきです！

恥ずかしい話ですが、私の家の電力消費量、
今年は昨年に比べ大幅にUPしています。
ほとんどの電球をＣＦＬに取替え、
まめに電気を消してはいるのですが、
昨年の冬からセラミックヒーターを
使い始めたのが１つの原因。
また妹が一緒に住み始め、
その分使う電力が増えている、
というのもあるのですが。。。
でも何とかして消費電力の軽減を目指します！

環境家計簿、ネットで探せばいくらでも
出てきますが、こちらがその例です。

ペスクタリアン

人にはいつも、「私、セミベジタリアンなの」と言っているのですが、
「セミベジタリアンって一体何なの？」という質問をよくされます。
セミベジタリアンとは、肉は食べないけれども、
魚は食べてOKというもの、という解釈をしていたのですが、
今日、改めて調べてみたら、ちょっと違っていました。

”セミベジタリアンとは、野菜＋魚、又は鶏肉は食べてよい”

という定義になっていました。
私の場合、魚は食べるけど、肉は一切食べないので、
正確にはセミベジタリアンではないことが発覚！
と言っても、面倒だから全てをまとめて
ベジタリアンと呼んでしまうのが、普通ですが。。。

ですがベジタリアンの方々にとっては、細かい分類が大切で
幾種類ものベジタリアンが存在します。
私のような食事法の場合は、

ペスクタリアン

と言うのだそうです。

ペスクタリアン（Pescetarian)のPesce-は
ラテン語のpiscis（魚）から来ているので、
的を得た用語です！

ちなみに、ぺスクタリアン以外の呼び名もいろいろ
出回っているようで、

piscatarian
pescavore
aquatarian
fishetarian
vegequarian

などなど、様々。
全く食事に制限がない方にとっては
どうでもいいような事なのだと思いますが。

今度から「私、ペスクタリアンです」と言ってみたら、
また「ペスクタリアンってなんなの？」
って、絶対聞かれる。。。
（セミベジタリアンより分かりにくい？！）

Something Borrowed...

週末、ジョージアに行き、
友達の結婚式に出席してきました
ジョージアに帰るのは、久しぶり。
この前行ったのは、別の友達の結婚式でした。

今回はアトランタではなく、
海沿いにあるサバンナへ。
やっぱり海はいい！
天気もとても良く、
友達とビーチを歩きました。
さすがに泳げるほど暖かくはなく、
足のみ海に浸かりましたが、それでも満足。。。

アメリカでの結婚式、今回で3度目です。
日本にも結婚式における様々な慣習が
あるのだと思いますが（←よく知らない）、
アメリカにもあります。
その中の1つに、結婚式で
花嫁さんが身に着けると良いもの、
というのがあります。
それは

Something Old（何か古いもの）
Something New（何か新しいもの）
Something Borrowed（何か人から借りたもの）
Something Blue（何か青いもの）

の4つ。これらは実は古い言い習わし（ことわざ？）

Something old, something new
Something borrowed, something blue
And a silver sixpence in her shoe.

から来ているそうです。
これらを身に着けて結婚すると、
縁起が良いとされているとか。
もちろん1つ1つに意味があります。

Something Oldは、花嫁さんの家族や過去との継続（つながり）を象徴。
Something Newは、これからの新しい生活への楽観・希望を象徴。
Something Borrowedは、通常、すでに幸せな結婚を
している友達や家族から借りるもので、その幸運が
彼女の新しい結婚にも訪れることを象徴。またこれは、
花嫁さんが、友達や家族をいつでも頼りに出来る
という意味でもあります。
そして最後に、Something Blue。「青」は古来から
「結婚」に関係のある色（なのだそう）。
例えば古代ローマでは、花嫁は青い衣装を身に着け、
それは愛、節度、忠誠の印であったとか。
19世紀以前は、青いウェディングドレスが
主流であったらしい。。。

Silver sixpenceは、古い英国の６ペンス白銅貨。
今は存在しないので、1セント・10セント硬貨などを
使うそうですが、これを靴の中に入れておくのは
金銭的な安定を象徴するのだそうです。

普段、この5つ目のアイテムは
滅多に聞かないような気がします。
今回の結婚式でも、用意していませんでした。
というか、彼女は全てを用意する暇がなく、
何か人から借りるものがないというので、
急遽、私と友達とでWalmartへ出向き、
白いハンカチを買って、貸してあげました。
結婚式にこのような形で出席できたなんて、
とても光栄です。

幸せな結婚であることを願って

手作りハンドクリームに挑戦

肌荒れの季節です。
ここは日本に比べ、冬は湿気が特に低いので、
まめに肌のお手入れが必要なのですが、
結構サボり気味

会社でいつも使っていた
市販のハンドクリームがなくなってしまいました。
買おうかな、とも思ったのですが、
せっかくだから自分で作ってみる事に。

作り方はいたって簡単。
オンラインでいくらでも見つかるのですが、
今回は材料がそろえやすいものが良かったので
こちらを参考にしました。

キャリアオイルにはホホバを、
エッセンシャルオイルにはラベンダーを使用。
どちらも家にすでにあったので、
ミツロウだけお店で購入

適当な空き瓶を使い、ミツロウとホホバを混ぜ
湯煎で溶かし、その後精油を加えるだけ。

失敗することなどないようなレシピですが、
なぜかこのクリーム、リップクリームのようにかなり固め。
こんなもんなのか？
初めてなのでよく分からないのですが。。。

今日はじめて使ってみたのですが、良いです！！！
市販のものに比べ、もちがいいです。
使った直後は特に手に潤いがあり、
くせになりそう

やっぱりナチュラルなものが一番です